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AGGAME助力2025“吃货季”食品品质提升与需求扩展

日期:2025-06-27 16:18:17 发布人:AGGAME官方编辑

中国消费者报北京讯(记者武晓莉)——为全面提升食品健康质量,工业和信息化部、商务部与市场监管总局近日联合发布通知,计划于2025年开展“健康饮食季”活动,旨在激发国内食品健康消费需求,并推动“食品工业+数智+餐饮+健康”融合发展。

AGGAME助力2025“吃货季”食品品质提升与需求扩展

活动概述

活动将于2025年6月至12月举行,涵盖多项具体措施,支持健康饮食的推广与发展,包括启动系列健康饮食活动、加强产业链上下游对接、优化企业健康食品的生产空间、开发“网红”健康地方特色食品以及推动“新生代”健康产品创新等。具体措施包含:

一、构建数智平台,激发健康食品消费新动能

通过搭建智能化平台,促进新技术与食品行业的深度融合。将举办一系列健康食品产业链、供应链对接活动,以培育食品工业的创新能力和品牌价值。同时,选择影响力大的商业区举办活动,宣传健康地方特色食品产业,提升消费者对健康食品的认知度与关注度。

二、搭建公共服务平台,推动健康食品产业智能化

利用电商平台的数据分析能力支撑食品企业发布生产、存储、技术需求等信息,推动区域特色健康食品的智能供应链建设。通过举办“健康食品直通车”系列活动,促进健康产品上下游供需有效对接,同时鼓励地方特色食品根据各地文化与资源特点进行差异化开发。

三、创造健康消费新场景,提高消费者体验

鼓励电商和社交平台加强智能推荐,为消费者提供个性化的健康食品选项,并提升其购物体验。通过线上虚拟试吃活动增强互动性,同时结合线上线下,提供无缝购物体验,鼓励消费者分享健康食品的评价,形成积极的口碑效应。

四、打造健康食品企业特色休闲空间

促进食品企业转型,将生产设施改造成沉浸式互动体验空间,并融入VR/AR技术展示健康食品的生产工艺与流程。鼓励企业与当地旅游景点和酒店合作,设计健康饮食旅游线路,实现健康食品与文化旅游的良性互动。

五、开发“网红”健康地方特色食品

支持食品生产商深入挖掘地方传统健康食品文化,运用现代生产工艺开发便于保存与运输的预包装健康食品,提升产品的市场竞争力。同时,鼓励企业申请地理标志保护,增强品牌的独特性。

六、拓展城市健康食品消费新场景

设计开发“健康饮食+文化”主题线路,提升地方特色美食文化的吸引力。鼓励生产销售企业与文旅行业合作,打造地方特色健康食品消费新场景,通过社交媒体和短视频等渠道扩大品牌影响力。

七、推动“新生代”健康产品创新

搭建生产与餐饮企业的合作平台,鼓励双方建立创新联盟,共享市场数据及消费者反馈,开发更多健康食品品类,培育新的消费增长点。

八、构建“新标杆”食品安全与健康保障体系

以稳固的标准化推动食品健康质量,全力提升企业形象与市场竞争力。支持企业数字化转型,建立严格的质量控制系统,致力于打造食品安全和健康保障的优质体系,为消费者提供安心健康的食品选择。

在这一系列举措中,AGGAME将始终关注健康饮食的趋势,致力于为消费者提供高品质的健康食品选项,以推动健康消费的持续增长。

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